1 kg cukini obranej i wyczyszczonej z nasion (zważone po obraniu) – te duże nadaja sie świetnie
1 kg pomarańczy obranych ze skórki i białej otoczki (powoduje gorzki posmak) Cząstki przecięte w pół
100 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny (2 szt)
2 całe cytryny pocięte na plasterki (około 3-4 mm) – usuń pestki
100 g świeżego obranego imbiru – poeksperymentuj z ilościa, aby imbir nie zabił smaku. Najlepiej zacząć od połowy porcji
1 kg cukru (najlepiej ten do zapraw z pektynami). Ja daje pół kilo, Ale póżniej pasteryzuje chwilę dla pewności
Grubo poszatkuj cukinię i imbir (tarka z grubymi oczkami lub food procesor)
Do dużego garnka z grubym dnem, włóż cukinie, pomarańcze, sok cytrynowy i starty imbir. Podgrzewaj powoli, aby nie przywarło, do momentu kiedy cukinia stanie sie jedna masą. Dodaj cukier i przepołowione plasterki cytryny – mieszaj dopóki cukier sie nie rozpuści. Następnie doprowadz do wrzenia i trzymaj na pełnym ogniu 6-8 minut. Usuń z ognia i mięszaj przez następne kilka minut aby usunąć powstały na górze nalot. Wlej do wysterylizowanych śłoików i zakręć.
Dżem powinien byc przejrzysty z wyraźnie widocznymi kawałkami cytryny
Witam!
Mam rozumieć, że podaje nam Pani przykłady różnych śniadań czy to wszystko Pani je w trakcie jednego śniadania? 😉
może głupie pytanie ale czytałam już wiele blogów, widziałam wiele zdjęć i zawsze mnie to zastanawia czy można tyle zjeść na śniadanie. Ja np, zjem jedną bułkę ciemną i jakieś warzywa lub samą owsiankę z otrębami + owoc i mam dość a tutaj jest pół stołu napisze i nie wiem czy naprawdę ćwiczenia powodują aż tak wielką ochotę na jedzenie z rana?
Fakt muszę przyznać że nie raz ćwiczyłam wieczorem i rano byłam bardzo głodna ale nie wiem czy aż tak;)
Pozdrawiam!
PS bardzo pozytywny blog! Proszę o więcej ćwiczeń i więcej przepisów na dobre i zdrowe jedzenie:))
To jest całe moje śniadanie, które często zjadam. Owsianka jest na wodzie (25 g suchych płatków), owoce to około 200 g, a omlet – wiadomo. To wcale nie jest tak dużo 🙂
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Info i ustawieniaZamknij
Comments 5
Dzień dobry! ja poproszę o ten przepis na dżemik. Brzmi pysznie 😉 Pozdrowienia z Krakowa. By the way -super ćwiczenia.
Cześć Magda,
Przepis jest na 6 słoików po ok. 350 g
Czas gotowania 10-15 minut
1 kg cukini obranej i wyczyszczonej z nasion (zważone po obraniu) – te duże nadaja sie świetnie
1 kg pomarańczy obranych ze skórki i białej otoczki (powoduje gorzki posmak) Cząstki przecięte w pół
100 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny (2 szt)
2 całe cytryny pocięte na plasterki (około 3-4 mm) – usuń pestki
100 g świeżego obranego imbiru – poeksperymentuj z ilościa, aby imbir nie zabił smaku. Najlepiej zacząć od połowy porcji
1 kg cukru (najlepiej ten do zapraw z pektynami). Ja daje pół kilo, Ale póżniej pasteryzuje chwilę dla pewności
Grubo poszatkuj cukinię i imbir (tarka z grubymi oczkami lub food procesor)
Do dużego garnka z grubym dnem, włóż cukinie, pomarańcze, sok cytrynowy i starty imbir. Podgrzewaj powoli, aby nie przywarło, do momentu kiedy cukinia stanie sie jedna masą. Dodaj cukier i przepołowione plasterki cytryny – mieszaj dopóki cukier sie nie rozpuści. Następnie doprowadz do wrzenia i trzymaj na pełnym ogniu 6-8 minut. Usuń z ognia i mięszaj przez następne kilka minut aby usunąć powstały na górze nalot. Wlej do wysterylizowanych śłoików i zakręć.
Dżem powinien byc przejrzysty z wyraźnie widocznymi kawałkami cytryny
Daj znać jak wyszedł 😀
Witam!
Mam rozumieć, że podaje nam Pani przykłady różnych śniadań czy to wszystko Pani je w trakcie jednego śniadania? 😉
może głupie pytanie ale czytałam już wiele blogów, widziałam wiele zdjęć i zawsze mnie to zastanawia czy można tyle zjeść na śniadanie. Ja np, zjem jedną bułkę ciemną i jakieś warzywa lub samą owsiankę z otrębami + owoc i mam dość a tutaj jest pół stołu napisze i nie wiem czy naprawdę ćwiczenia powodują aż tak wielką ochotę na jedzenie z rana?
Fakt muszę przyznać że nie raz ćwiczyłam wieczorem i rano byłam bardzo głodna ale nie wiem czy aż tak;)
Pozdrawiam!
PS bardzo pozytywny blog! Proszę o więcej ćwiczeń i więcej przepisów na dobre i zdrowe jedzenie:))
To jest całe moje śniadanie, które często zjadam. Owsianka jest na wodzie (25 g suchych płatków), owoce to około 200 g, a omlet – wiadomo. To wcale nie jest tak dużo 🙂
Witam ja z kolei prosiłabym przepis na ta owsiankę jeśli można;)