Szaszłyki z Kurczaka

Be Dania Główne, Kuchnia

PineappleChickenKebabs

 

Składniki:

  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki syropu z agawy lub miodu
  • 2 łyżki cherry
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku, (może być świeży)
  • 8  piersi kurczaka (nie za dużych), pociętych na 4 cm kawałki
  • 1 ananas (najlepiej świeży)

Przygotowanie:

W naczyniu mieszamy sos sojowy, syrop, sherry, olej i przyprawy. Równomiernie maczamy kawałki kurczaka i ananasa w marynacie. Następnie odkładamy do lodówki na minimum dwie godziny.. Nabijamy kawałki kurczaka i ananasa, naprzemiennie na długie wykałaczki. Tak przygotowane szaszłyki grillujemy przez 15-20 minut, co jakiś czas przewracając aby mięso równomiernie się upiekło.